Produktionen

Vi tror på fremtiden

Produktionen hos Tåsinge Grønt er en illustration af moderne landbrugspraksis, bæredygtighed og engagement i at levere kvalitetsprodukter. Denne innovative virksomhed ligger på den idylliske ø Tåsinge i Danmark og har etableret sig som en førende aktør inden for produktion af knivskrællede forarbejdede kartofler. Her er de værdier, som er med til at skabe Tåsinge Grønt:

Bæredygtig filosofi: Tåsinge Grønt har en stærk forpligtelse til bæredygtig produktionspraksis. Vi anvender moderne teknologi og viden om økologi for at minimere vores miljømæssige fodaftryk. Dette omfatter blandt andet køb af energi fra vindmøller og afsætning af restaffald til lokale landmænd og biogas anlæg.

Avancerede produktionsfaciliteter: Tåsinge Grønt investerer i moderne produktionsfaciliteter. Dette giver os mulighed for at skabe de ideelle betingelser for vores forarbejdning året rundt, hvilket sikrer en kontinuerlig forsyning af kartoffelprodukter hele året igennem til kunderne.

Kvalitetskontrol: Tåsinge Grønt prioriterer kvaliteten af vores produkter højt. Derfor er det dedikerede folk, der overvåger hver fase af produktionen, lige fra indvejning og skrælning til det færdige produkt. Dette sikrer, at hver kartoffel, der forlader Tåsinge Grønt, er af højeste kvalitet.

Lokal forankring: Tåsinge Grønt har stærke rødder i lokalsamfundet. Vi samarbejder ofte med lokale restauranter, butikker og markeder for at sikre, at vores kartoffelprodukter når ud til lokalsamfundet og støtter den lokale økonomi.

Lokale råvarer: Tåsinge Grønt samarbejder med nogle udvalgte lokale kartoffelavlere på Fyn og øerne, som er dygtige til deres håndværk, som er med til at sikre os, at vi opnår ens kvalitet af kartoflerne, igennem de forskellige sæsoner året rundt.

Skrællemaskine

Den første skrællemaskine fandt vi på loppemarkedet

Tåsinge Grønt er en moderne og professionel familieejet virksomhed, som i dag drives af 2. generation. Vi driver vores forretning, som den altid har været drevet, nemlig med fokus på kvalitet, smag og ikke mindst vores kunder.

Vi har arbejdet med kartofler i mere end 35 år. Siden først i 90’erne, hvor Chresten Langeland købte en gammel skrællemaskine hos en marskandiser i Bagenkop, har vi skrællet kartofler og leveret dem. Skrællemaskinen er siden blvet skiftet ud med nyere teknologi flere gange –  hvor vi har investeret store summer i det mest moderne anlæg på markedet, der behandler kartoflerne korrekt og nænsomt.